Receita da Noemia - Espaguete à Carbonara

Ingredientes

500 g de espaguete 250 g de bacon 1 caixa ou lata de creme de leite (opcional) 50 g de queijo parmesão ralado 2 ovos Sal a gosto

Modo de Preparo

Corte os bacons em cubos pequenos e frite-os, após fritos, adicione o creme de leite e reserve. Coloque o macarrão para cozinhar e quando estiveral dente, bata os ovos juntos com o sal e o queijo ralado com um garfo e reserve. Escorra o macarrão e não jogue água fria, adicione os ovos ao macarrão, misture bem e depois adicione o creme de leite com o bacon.

Fonte: Guia da Semana