Panqueca americana (café da manhã)

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (bem cheia)

• 4 colheres (sopa) de açúcar

• 3 colheres (chá) de fermento químico em pó

• 2 unidades de ovo

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

• 1 pitada de sal

• manteiga para untar a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os secos , em outro recipiente misture os líquidos mexendo bem .

2. Junte os dois , secos e líquidos sem bater , e nem mexer muito.

3. Unte a frigideira e com o auxilio de uma concha coloque porçoes e frite por aproximadamente um minuto de cada lado ou ate ficar douradinha em fogo médio.

Fonte: CyberCook